Nem torskerognssalat på surdejsbolle

Nemt, lækkert og sundt pålæg, på et øjeblik!

Opskrift:

  • 1 dåse torskerogn 200 g
  • 100 g yoghurt/skyr
  • 1/2 rødløg, finthakket
  • 50 g majs
  • Evt purløg, ramsløg, basilikum, persille, finthakket
  • 50 g rød peber

Fremgangsmåde:

Med en gaffel blandes torskerogn og yoghurt sammen. Alle øvrige ingredienser tilsættes, samt salt/peber. Kan med fordel stå på køl lidt, inden det skal spises.

Her er det serveret i mine surdejs boller.

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*