Sprøde salat hapsere med melon, serrano skinke, persille pesto, kørvel og gedeost
På nogle sprøde, hjertesalat blade, har jeg anrettet med lidt pesto og derefter et stykke melon med serrano skinke. Top dem med lidt gedeost, lidt mere pesto og evt lidt tomat og forårsløg.
Super lækkert til forret eller velkomst snack!